Favori yemeklerimden biri... Bu tarifi bulup da ilk yaptığımda eşimle tadına doyamadık. Ben yemeklerde kıyma sevmem, köfte de sevmem mesela. Mercimek çok sık tüketiriz, sulu yemeği dışında bu da şahane…
Bir yapmadığımız bu kalmıştı bunu da yaptık rahatladık artık... Ekmek, yoğurt, makarna derken ricotta neden yapmıyorum ki ben dedim hemen bir cuma akşamı denedim, dedim cumartesi de kahvaltımız lezzetlensin. Gerçekten…
Kim bu Le Bernardin yahu derseniz 3 michelin yıldızlı Eric Ripert ve onun New York'ta ki restaurantının adı diyebilirim. Çorba da meşhur tabii mekanın adını almış. Bu yüzden bu balık…