PATLICANLI MANTAR DOLMASI
Benim yemek yapma isteğimi tutkuya dönüştüren yemek kitabından bir tarif bu. Evlendikten bir ay sonra eşimle yurtdısına taşındık, daha önce çok yemek yapmayan biri olarak yanıma, Emine Beder'in yemek kitabını…
Monthly Archives: Haziran 2011
CREME BRULEE
Fransa'dan notlara devam ediyorum. İlk yıl Nice'e gittiğimde yemeden döndüğüm ve yemediğim için de hep "ah, ah" dediğim, bir tatlı tarifi. Ama ikinci gidişimde ilk işim bu tatlıyı yemek oldu.…