MANTARLI EMPANADA

MANTARLI EMPANADA

Nedir Empana'da derseniz İspanya ve Güney Amerika'da hamur içine et balık dolgu yapılarak hazırlanan bir tür hamurişi. Genelde tavuklu, kıymalı yapılır ben etsiz olsun dedim mantarlı iç harcı ile hazırladım.…
DEREOTLU ÇÖREK

DEREOTLU ÇÖREK

Türkçe adıyla çörek, orjinal adıyla ise biscuit.. Hani şu Kentucky'de verilen ekmekler var ya onun gibi ama tam da öyle değil, şahane anlattım farkındayım. Bu yüzden dereotlu çörek demeyi tercih…
PASKALYA ÇÖREĞİ

PASKALYA ÇÖREĞİ

Paskalya zamanına daha çok var, ama bunun için mart ayını beklemeye gerek yok değil mi? Çok şekerli olmayışı ve içinde aromatik tatların olmasından dolayı ben bir paskalya çöreği severim. Sağlıklı…