İKİ RENKLİ KEK
Perşembe günü o kadar güzel kar yağdı ki, her yer olmasa bile bizim buralar bembeyazdı. Çok hazırlıksız dışarı çıkmıştım ve eve dönene kadar da öyle bir üşüdüm ki, yatana kadar…
Hamur İşleri
ENERJİ DEPOSU MUFFIN
Şimdi bu nasıl bir muffin ismi derseniz, içinde kuru kayısı, fındık ve beyaz çikolata parçaları olan bir muffine başka bir isim de yakışmazdı. Hava o kadar çabuk kararıyor ki, fotoğraf…
FESLEĞENLİ VE ZEYTİN EZMELİ ÇÖREK
Bu sıralar en sık yaptığım çöreklerden biri bu. Eşim sabah kahvaltısında dışardan poğaça simit gibi şeyler yemesin diye yapmaya başladım, ilk önce orjinal tarifiyle denedim ama zamanla kendi damak tadıma…
TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK
Cuma günü evimde gerçekleşen aile toplantısında yapılan yemekler arasından bir tarif bu börek. Daha ne mi vardı menü de.. Mercimek köftesi Kabaklı patatesli salata Peynirli Salatalık Kestaneli pasta 24 börek…
ÇAYLI BİSKÜVİ
Bugün güne o kadar kötü başladım ki, Çilek'i parkta gezdirirken birden gözümün önünden kayboldu, 15 dakika deli gibi onu aradım.. Aslında köpeğini iyi tanıyan biri olarak ilk bakacağım yere en…
MİNİ KURABİYELER
Daha öncede bir kurabiye tarifinde yazmıştım ki, aslında ben kurabiye yapmayı pek sevmem, hele şeker hamurlarıyla onları süslemek mi... Aman Allahı'ım sabır işi.. Geçen hafta Amerika'dan bir arkadaşım geldi, gelirken…
LİMONLU KEK
Kekin her türlüsüne bayılırım, kakaolu, sade, hele portakallı.. Bu tarif de çok önceleri -henüz bir blogum yokken- denediğim bir kek. Cuma günü kendimi mutfağa kapattım yeni şeyler yanında, bir de…
TAHİNLİ KURABİYE
İtiraf ediyorum, ben kurabiye yapmayı hiç sevmem, hamuru açıp kalıplarla onlara şekiller vermek ya da elle şekilller yapmak çok sıkıcı geliyor. Ama çayın ya da kahvenin yanında da yemesi çok…
BEYAZ PEYNİR VE ZEYTİNLİ ÇÖREKLER
Elimde o kadar güzel bir kitap var ki, içindeki her tarifi denemek istiyorum, elimden düşüremiyorum bu sıralar. Bunu mu denesem, yok şunu mu denesem diye sıraya koymak çok zor oldu…
ELMALI KEK
Komşuya verilmek için yapılmış bir kek tarifiyle karşınızdayım. Komşumuz elinde kabak tatlısı ile bir gün misafirimiz olunca, beni de tabağı geri verirken içine ne koysam derdi sardı. Üşengeçliğim nedeniyle tabak…