BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA
Sonunda beklenen kar yağdı…
İnsanların “kar yağsın, kar yağsın” isteğini hiç anlamıyorum. İstanbul’da kar o kadar eziyete dönüşüyor ki güzelliğini göremiyorum ben.
Zaten soğuk havayı sevmiyorum ne kadar kalın giyinirsem giyineyim üşüyorum..
Hem bir sürü hayvan var dışarda… Her gün beslemek için yanına gittiğim Çoko’mu tir tir titrerken görünce üzüntüden kahroluyorum… O gördüğüm bir de görmediklerim var tabii…
“Yaz gelsin” desem çok mu erken bunu istemek için..
Bu havalarda ben sıcak ne varsa içiyorum… Çok çay seven biri değilim… kahvenin hastasıyım.. Bazı akşamlar da evde süt ve çikolatamız varsa sıcak çikolata içmeyi severiz.
Daha önce de yazmıştım sanırım ben tam bir baharat delisiyim, geçen gün sayıyordum evde 20den fazla baharat çeşidi varmış. Neredeyse her yemekte kullandığım baharatları neden sütte kullanmayayım değil mi…
2 Kişilik
Malzemeler
2 bardak süt (kullanacağınız fincan ile ölçerek koyun)
1 çorba kaşığı kakao
½ çaya kaşığı toz tarçın
5 adet tane kakule
90gr bitter çikolata
Yapılışı
- Sütü tencereye koyun, üzerine kakao, tarçın, dövülmüş kakuleleri ekleyip, karıştırın.
- Süt ısınınca parça parça böldüğünüz çikolataları ekleyin ve eritin.
- Süzerek bardaklara koyun.
