REZENELİ VE BALKABAKLI EKMEK
Başlığa balkabağı yazarken "yine mi balkabağı yahu" diye suratımda kocaman bir gülücük belirdi Bu son balkabağı tarifi olup artık bu kış eve kabak almamaya karar verdim. Bu sıralar evimde en…
Balkabağı
TIRAMISU GİBİ BİR ŞEY ama BALKABAKLI
Tiramisu desen Tiramisu değil, ama benziyor da, şimdi Tiramisuya da haksızlık etmeyelim buna öyle demeyelim bence. İçinde mascarpone yok, yumurta sarısı yok, kedi dili bisküvilerini ıslatmak için kullanılan Marsala şarabı…
BALKABAKLI KEK
İki kişilik eve 1.5 kilodan fazla kabak alınca (paketli halde satılıyordu) haliyle kabakla bir iki şey yapmak zorunda kaldım. Elimde olan kabakları tüketmek için o kadar çok tarif okudum ki,…
BALKABAĞI ÇORBASI
Bu mevsim eve ikinci balkabağı alışım, nedense elim hiç yemek yapmaya gitmedi ve aldığım kabaklarla tatlı yaptım. Zaten yıllar önce balkabaklı lazanya ve makarna denemiştim ama pek de hoşuma gitmemişti.…