

ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Malzemeler
1 bardak arpa şehriye
1 kırmızı biber
1 salatalık
10 adet zeytin
Beyaz peynir
Kurutulmuş domates
1/2 soğan
Limon suyu
Tuz
Yapılışı
- Arpa şehriyeyi haşlayıp, süzün. Makarna haşlar gibi.
- Kırmızı biber ve soğanı küp küp doğrayın.
- Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, doğrayın, peyniri küp küp doğrayın.
- Salatalık ve kurutulmuş domatesi doğrayın.
- Tüm malzemeleri arpa şehriyeye ekleyin.
- Tuzunu biberini ayarlayın.
- Damak tadınıza göre limon suyu ve zetinyağı ile tatlandırın.
- Kurutulmuş kekik serpip, servis yapın.
Sitemizde kitap çekilişi düzenliyoruz. 2 kişiye kitap hediye edeceğiz. Katılmak isterseniz:
http://www.kitapkolik.net/kitapkolik-net-3-kitap-cekilisi/