MUZLU KÖPEK KURABİYESİ
Aslında bu köpek kurabiyesinin önceden paylaştığım elmalı kurabiyeden pek farkı yok, içinde sadece iki malzemeyi değiştirdim ve böylece içindeki un miktarı da biraz azalmış oldu.
Çilek şu hayvan derilerinin sıkıştırılmasıyla yapılan ödül kemiklerine o kadar alışmıştı ki onlardan vazgeçirebilmek için bu kurabiyeleri yapmaya başladım. Şimdi de bu kurabiyeleri çok seviyor bu yüzden evde sürekli bulunduruyorum çünkü günde iki tane yiyor.
Malzemeler
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf unu
1/2 su bardağı yulaf
1 muz
1 yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Muzu çatalla ezin.
- Yumurta ve zeytinyağını ekleyip çatalla karıştırın.
- Yulaf ve unları ekleyip hamuru yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamur yine biraz ıslak hamur oluyor ama un eklemeyin.
- Tezgahı iyice unlayın ve hamuru açıp kalıplarla şekil verin.
- 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.
- Derin dondurucu da muhafaza edebilirsiniz.
Yulaf unu bulamazsanız rondoya bir bardak yulaf koyarak un haline getirebilirsiniz.
