Articles Written By: Simge Çalışkan

ISPANAK YATAĞINDA ÇILBIR

ISPANAK YATAĞINDA ÇILBIR

Dün markete gidip de, kereviz ve karnabaharı görünce evet dedim kış geliyor... Hatta dayanamayıp kereviz aldım ve hemen yemeğini de yaptım. Ispanak ise bu sene neredeyse her mevsim tezgahlarda gördüm…
SUSHI

SUSHI

Cuma gününden beri bir koşuşturmadır gidiyor, saat 22.55 herkes gitti, ev sessizleşti ve ben de pc başına oturdum. Cumartesi günü evde sushi partisi yapmaya karar verdik, daha önce de böyle…
PANZANELLA – EKMEK SALATASI

PANZANELLA – EKMEK SALATASI

Aslında tam yaza uygun bu salatanın tarifini vermekte biraz geciktim kabul ediyorum. O insanı kavuran sıcakları ve domatesin o en güzel zamanlarını kaçırdıktan sonra da bu tarif verilir mi bilmiyorum…
TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK

TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK

Cuma günü evimde gerçekleşen aile toplantısında yapılan yemekler arasından bir tarif bu börek. Daha ne mi vardı menü de.. Mercimek köftesi Kabaklı patatesli salata Peynirli Salatalık Kestaneli pasta 24 börek…
AVOKADOLU MAKARNA SALATASI

AVOKADOLU MAKARNA SALATASI

Dolu dopdolu geçen günlerin ardından yeni bir tarif yayınlayabiliyorum sonunda. Bu cumartesi biletini aylar öncesinden alıp, sabırsızlıkla beklediğimiz bir grubun konseri vardı.. Konser yüzünden saatlerce ayakta durmaktan, o kadar yorulmuşum…
LEZİZ KİTAPLAR

LEZİZ KİTAPLAR

  Hem yemek yapmayı sevip, hem de kitap okumayı seviyorsanız size şahane bir liste hazırladım. Ben kimilerine göre çok ( hiç kitap okumayan eşime göre çok mesela), kimilerine göre az…
MANTARLI PİLAV

MANTARLI PİLAV

İftarda misafir ağırlamak pek zormuş. Tam saatinde sofranın hazır olması, benim gibi mutfakta biraz ağır çalışan bir insan için pek uygun değil. Ben sofraya oturamasam da gelenleri bir güzel doyurdum.…
ARPA ŞEHRİYE SALATASI

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Malzemeler 1 bardak arpa şehriye 1 kırmızı biber 1 salatalık 10 adet zeytin Beyaz peynir Kurutulmuş domates  1/2 soğan Limon suyu Tuz Yapılışı Arpa şehriyeyi haşlayıp, süzün. Makarna haşlar gibi.…
← Newer Posts
Older Posts →