RICOTTA PEYNİRLİ ÇİKOLATALI TART

RICOTTA PEYNİRLİ ÇİKOLATALI TART

Neredeyse 2hafta oldu bu tartı yapalı, önce instagrama fotoğrafını koymustum ama bir türlü buraya yazamadım. Bundan önce yazdığım ricotta peyniri tarifini de bu yüzden paylaşmıştım aslında. Tabii bu tartı yapmak…
MERCİMEKLİ MUSAKKA

MERCİMEKLİ MUSAKKA

Favori yemeklerimden biri... Bu tarifi bulup da ilk yaptığımda eşimle tadına doyamadık. Ben yemeklerde kıyma sevmem, köfte de sevmem mesela. Mercimek çok sık tüketiriz, sulu yemeği dışında bu da şahane…
RICOTTA -TAZE LOR- PEYNİRİ

RICOTTA -TAZE LOR- PEYNİRİ

Bir yapmadığımız bu kalmıştı bunu da yaptık rahatladık artık... Ekmek, yoğurt, makarna derken ricotta neden yapmıyorum ki ben dedim hemen bir cuma akşamı denedim, dedim cumartesi de kahvaltımız lezzetlensin. Gerçekten…
KAKAOLU KURABİYELER

KAKAOLU KURABİYELER

Yılın en sevdiğm zamanları bu zamanlar... Koca bir yıl bitiyor, yıllar geçiyor ve biz yaşlanıyoruz kısmını düşünmek istemiyorum ama o yeni yıl coşkusu... Süslenen sokaklar, hediye alışverişi... bu atmosferi seviyorum.…
SEBZELİ MUFFIN

SEBZELİ MUFFIN

Çok yoğun ve bol gezmeli bir hafta geçti bitti bile... Zaten evde oturmayınca vakit çok çabuk geçiyor... Cumartesi günü Karma Türk Tadında diye bir festivale gittim. Daha önce bahsettiğim Ada…
BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

BAHARATLI SICAK ÇİKOLATA

Sonunda beklenen kar yağdı... İnsanların "kar yağsın, kar yağsın" isteğini hiç anlamıyorum. İstanbul'da kar o kadar eziyete dönüşüyor ki güzelliğini göremiyorum ben. Zaten soğuk havayı sevmiyorum ne kadar kalın giyinirsem…
TUZDA BALIK

TUZDA BALIK

Aslında bizim mutfaklarımızda da yapılan ama nedense Gordon Ramsay yapınca kıymetli olan bir yemek yaptım bu akşam. Geçen hafta Home Tv'de bu tarifi G.Ramsay yaptı ki, tuzun altından sulu sulu…
DEREOTLU ÇÖREK

DEREOTLU ÇÖREK

Türkçe adıyla çörek, orjinal adıyla ise biscuit.. Hani şu Kentucky'de verilen ekmekler var ya onun gibi ama tam da öyle değil, şahane anlattım farkındayım. Bu yüzden dereotlu çörek demeyi tercih…
KAHVALTILIK BİR ŞEYLER

KAHVALTILIK BİR ŞEYLER

  Günlerden bir gün bilgisayarda bir şeylere bakarken ekranım birden kapkara oldu ve uzun zamandır da bilgisayarım yoktu. Akıllı telefonlarımız sayesinde eksikliğini pek de hissetmedim aslında ama bloga yazı yazmak…