SANGRİA

Haftasonu o kadar yoğun geçti ki, bugün beni kimse mutfağa sokamaz…
Pazar günü “Geleneksel Soyak Buluşması” adı altında, bizim evde arkadaşlarımızla toplandık…
Cumartesi günü de tüm gün dışarda olduğumdan, yemek için hazırlanmam biraz yorucu oldu..

İspanya’ya tatile gideli neredeyse 1 yıl olacak, geldiğimden beri yapmak istediğim ama bir türlü yapamadığım İspanyoların meşhur içkisini haftasonu arkadaşlarıma sürpriz yapmak için hazırladım…

Sürpriz oldu çünkü İspanya’ya birlikte gitmiştik ve hepimiz de bu bol meyve aromalı içkiye bayılmıştık…

İçmeden bir gün önce hazırlanması gerekiyor..

Malzemeler
1 şişe kırmızı şarap
2 çorba kaşığı toz şeker
2 shot bardağı rom
1 1/2 su bardağı taze portakal suyu
1 limon
1 portakal
1 elma
1 armut

Yapılışı
* Şarabı bir kaba döküp, şeker, portakal suyu ve romu ekleyip bir gece dolapta bekletin.
* Ertesi gün limon ve portakal dilimini ekleyip 3saat daha bekletin.
* Elma ve armutu küp küp doğrayarak şaraplı karışıma ekleyin ve 1 saat daha bekletin.
* Bol buzla servis yapın..