KABAKLI VE SUSAMLI OMLET
Geçen gün sıcaklar yüzünden bir gün boyunca yemek yiyemedim, karnım aç, yemek yemek istiyorum ama yok olmuyor, tabii herkesin olduğu gibi benim de kurtarıcım karpuz ve peynir oldu o akşam..…
Tarif Arşivi
SOYA SOSLU ANTRİKOT
Bu sıralar bloguma gelen güzel yorumlar sayesinde pek bir mutluyum... Bu blogu açalı neredeyse 2sene olacak ama aktif olarak kullanalı birkaç ay oluyor sanırım... İlk tarifimi 26 Mart 2010'da (yemeklerin…
SANGRİA
Haftasonu o kadar yoğun geçti ki, bugün beni kimse mutfağa sokamaz... Pazar günü "Geleneksel Soyak Buluşması" adı altında, bizim evde arkadaşlarımızla toplandık... Cumartesi günü de tüm gün dışarda olduğumdan, yemek…
TAVUKLU VE MANTARLI KARNIYARIK
Patlıcan bir yaz sebzesi ama onunla yapılan yemekler nedense bana yaz için çok ağır geliyor. Karışık kızartma çok güzel bir yemek, ama kızartma yapmak yaz için ağır bir pişirme tekniği..…
ÇAYLI BİSKÜVİ
Bugün güne o kadar kötü başladım ki, Çilek'i parkta gezdirirken birden gözümün önünden kayboldu, 15 dakika deli gibi onu aradım.. Aslında köpeğini iyi tanıyan biri olarak ilk bakacağım yere en…
ŞEFTALİLİ SEMİZOTU SALATASI
Sıcakların etkisiyle salatalara sımsıkı sarıldım serinlemek amacıyla.. Bir de ice tea var ki, onu da hiç düşüremiyorum elimden, her hafta yeni bir tarifle evde ice tea deniyorum ama hala istediğim…
HAYDARİ
Cumartesi günü rüzgarsız havanın tadını çıkarmak için balkonda güzel bir rakı sofrası kurduk, haydari olmadan mezeler kendilerini yalnız hisseder, rakının da tadı olmaz dedik güzel bir haydari hazırladık.. Malzemeler 150…
MİNİ KURABİYELER
Daha öncede bir kurabiye tarifinde yazmıştım ki, aslında ben kurabiye yapmayı pek sevmem, hele şeker hamurlarıyla onları süslemek mi... Aman Allahı'ım sabır işi.. Geçen hafta Amerika'dan bir arkadaşım geldi, gelirken…
DOMATES ÇORBASI
Şuan bu tarifi yazarken sıcaktan eriyorum, ama olsun yine de çorba güzeldir. Hele bizim gibi kuru şeylerle akşam yemeklerini geçiştiren bir çift iseniz, çorba olmazsa olmazdır. Bu sıralar evde tarhana…
SEBZELİ YAPRAK SARMA
Yine Pazar gününden kalma bir tarif.. Bundan sonra senin adın Pazar değil yavrum, Mutfak günü olacak diyebilirim herhalde, bir gün içinde haftalık blog yazılarımı yazıyorum çünkü mutfakta bir şeyler deneyerek..…